無限ポリポリ
『たたき胡瓜』
旬の胡瓜を簡単に美味しく！ごま油の香りで無限に食べれるので、たくさん作ってみんなでレッツポリポリ♪
【材料】※2人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 胡瓜 2本
- ごま油、塩、味の素、ごま×各小１ずつ
【作り方】
①キュウリは両端を落とす。
②断面同士をクルクルこすり合わせあく抜きをする。
③ワインボトルなどで優しく叩きヒビを入れる。
④手で適当な大きさにちぎる。
⑤調味料を合わせて、味見をしたら塩で調整して完成。
【POINT 】
- 塩は食べる直前がお勧めです。
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