ペーストを使って時短
『オニオンスープ』
じっくり飴色に炒めた玉葱の甘味とコクが最高!だけど自分で作るのは面倒なあなた(私)には、ペーストをお勧め。
簡単に美味しいスープがすぐできます。
【材料】※2~3人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 炒めたまねぎペースト 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 少々
- 水 お好み量(小鍋に2/3くらい)
- 調味料(コンソメ×1キューブ、塩胡椒×適量)
- パセリ 適量
【作り方】
①玉ねぎを薄切りにする。
②玉葱を3分炒め、水とたまねぎペースト、調味料を加える。
③沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込み、調味して完成。
【POINT 】
- お好みで胡椒やパセリを散らして。
- オニオングラタンスープなどにアレンジするのもお勧め。
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