【材料】
- もずく 食べきりパック×2個
- 豆腐 小さいパック1個(今回は木綿)
- オクラ 2本
- 白ネギ お好み
- 調味料(中華スープのもと、塩胡椒、醤油)
うちはスー(2歳児)が汁物大好きなんだけど、豆腐は小さくないと食べないので小さめに切ってるよ。みんなはお好みの大きさにきってね。オクラは板ずりしてから小口切り、ねぎは細かく切ります。
鍋にお湯をわかしたら、中華スープのもとを入れて豆腐とオクラを煮ます。3分くらいしたらもずく、塩胡椒、醤油を入れて味見。調整してねぎを入れたら完成!もずくはそのままでも美味しいけど、スープがとろりとして美味しいんだ~♡ぜひお試しあれ!
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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