喫茶店の味
『スパゲッティナポリタン』
昔懐かしのベーシックな味で、大人も子供もみんな大好きナポリタン！
子供はご飯として、大人はおつまみとして、クルクル巻いて召し上がれ。
【材料】※2人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- ベーコン 3連タイプの1パック
- たまねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- スパゲッティ 2人分
- オリーブオイル 大１
- 調味料（ケチャップ×大４、砂糖×小１、塩胡椒×適量、コンソメキューブ×1/2個、バター×大1.5）
【作り方】
①スパゲッティはたっぶりのお湯に塩を入れ、表示時間通り茹でる。
②ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
➂ベーコンとたまねぎを炒める。
④調味料を入れて煮詰め、ケチャップの酸味を飛ばしておく。
➄茹で上がった麺とピーマンをいれて炒め、調味したら完成。
【POINT 】
- ケチャップを先に煮詰めることで酸味が飛び、食べやすいマイルドな味になります。
- お好みで、胡椒、粉チーズ、タバスコを掛けて召し上がれ。
コメント