スプーンで食べるサラダシリーズ
『レンズ豆のチョップドサラダ』
レンズ豆ともち麦の食感が楽しい栄養満点のサラダはいかが？
色鮮やかな見た目で、パーティーにも映えます。
【材料】※4人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- トマト 1個
- アボカド 1個
- きゅうり 1本
- たまねぎ 1/6個
- ブロッコリースプラウト 1袋
- イタリアンパセリ お好み量
- サラダクラブ レンズ豆＆ひよこ豆 1袋
- サラダクラブ もち麦ミックス 1袋
- 調味料（オリーブオイル×大２、塩胡椒×適量、レモン絞り汁×1/4個）
【作り方】
①胡瓜とトマトは種の部分を除く。
②野菜は全て細かく切る。
③玉葱と胡瓜は塩水に5分晒して水気をよく絞る。
④アボカドにはレモンとオイルをかけておく。(変色防止)
⑤全ての材料を混ぜ合わせたら完成。
【POINT 】
- 塩だけは食べる直前に。その前までは下準備しておいてOK。
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