しらすは乗せずに作りましょう!乗せない方が美味しかった。。
【材料】
- 小松菜 1袋
- しらす 要らない
- 梅干し 2個
- 調味料(白だし、水、砂糖)
小松菜は3センチくらい?に切って、鍋に入れるよ。この時、茎の方が下になるようにしてね。梅干しは種ごとちょっと手でつぶして上に載せます。水を計量カップに160ml入れて、白だしを20ml(大体)足したのを鍋に入れます。砂糖はお好みで、私は3つまみくらい入れたよ。そしたら蓋をして中火で5分くらいかな。
そしたらこうなるから、梅干しの種とってほぐして混ぜる!あとは少し時間がたてば完成!あったかくても良いけど、冷やすと更に美味~♡
※しらすは乗せずにお召し上がりください。(何回もしつこい)小松菜自体はね、梅の酸味が効いててあ~夏~♡ってなってすごく美味しいのよ。そんでなんかしらす乗せたらうまいべって思って乗せたらさ、しらすが生臭ッ!てなってショボン😿小松菜ちょっとあったかいところに乗せたのが悪かったのかもしれない。冷やしたらいけてたのか。。?まぁ、乗せなくて十分美味しかったので『小松菜梅煮』をぜひお試しあれ!
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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