【材料】
- 素麺
- ねぎ
- 茗荷
- 生姜
- ごま
- めんつゆ
素麺用のお湯を沸かしつつ、薬味を準備。ねぎ（小口切り）、茗荷（半分に切って千切り）、生姜（千切り）をそれぞれ切って、冷たいお水にさらすよ。1～2分でOK。そしたら水を切ってペーパーで絞って、ごまをかければ薬味完成！めんつゆは表示通り希釈を薄めておきます。うちは創味のつゆ！
素麺は表示時間通り茹でて、水で流しながら洗ってぬめりを取ります。その後氷水でキュッと〆て。１回に取る分ずつ分けてお皿に盛りつけるとキレイだし食べやすい！でも面倒な時は少なめの氷水に入った状態で出しちゃう！これで完成～☆
夏はやっぱりおそうめん～♪
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
コメント