おつまみに
『竹輪のクリチ巻き』
暑い日は、火を使わずにできる一品はいかがでしょうか？
切って挟むだけの超簡単レシピで、パートナーの喜ぶおつまみを是非作ってみてください。
【材料】※1~2人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 竹輪 2本
- クリームチーズ (kiri) 2個
- 大葉 2枚
- 調味料(塩胡椒×ひとつまみ、オリーブオイル×大0.5、醤油・レモン汁×小1、味の素×2振り)
【作り方】
①竹輪は長さ半分に切って、縦に切れ目を入れる。
②チーズと大葉も半分に切る。
③調味料を混ぜ合わせておく。
④竹輪に大葉、チーズを挟んで皿に盛り、③をかけて完成。
【POINT 】
- 酸っぱいのが苦手な方は、レモン無しでもOK。
- 調味料を掛ける前まで仕込んでおけば、作り置き可能です。
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