こんにちは、Reikaです😋
今日は、先月紹介したレシピの中から、Reika的オススメTOP5をランキング順に発表するよ。7月は旬の野菜料理がたくさんランクイン！では早速1位から。
No.1👑春雨サラダ
何気なく作った『春雨サラダ』なんだけど、自分で作るとこんなに美味しいんだ！と感動したので堂々の1位に。売っている総菜だと、私には味が濃すぎて酸味も強すぎるから、好みに味付け出来て最高だったよ。ものすごい大量に食べた記憶が。作るときはたくさん作ってね。
No.2 トマトキムチ
旬のトマトは甘くてジューシーで最高!!トマト料理の中でも、この副菜は甘辛バランスが良くてとっても美味しかったので第2位にしたよ。『ほし山の万能キムチのたれ』を使うので味にブレなく出来るのも高ポイント。
No.3 茄子とオクラのかき揚げ
TVで観た、笠原シェフのレシピをアレンジしたかき揚げ。茄子をかき揚げにしたのは初めてだったけど、シンプルで野菜の旨味が引き立つこの料理は是非とも夏に作って欲しい逸品。冷酒も用意して楽しんでね。
No.4 枝豆ペペロン
スーパーで枝付きの枝豆を見つけたら作ってみて欲しいこちら。というか作ったことある人の方が多いかも？出来立てがめちゃくちゃ美味しいから、作った人の特権でキッチンでつまみ食い(味見♡)してね。ビールもお忘れなく！
No.5 たこマヨたらこ
母の味だと思ってたら、結構作ってる方が多いのがこちら。たまらんのよね～♡これが食べたくて、蛸が高くても買っちゃう時もあるほど。勿論明太子で作っても◎よ。本当美味しいから、タコが値引きされてたら是非やってみるべし～！
振り返ってみると、お勧めが多すぎて5つに絞るのにすごい時間掛かったわい。どれも本当に美味しいから、まだ食べたことが無いものがあったら是非試してみてね。
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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