酸っぱ辛～い
『サルササラダ』
タバスコの辛さが爽やかなサルササラダはいかがですか？そのままは勿論、バゲットやカレーに合わせてもとっても美味しいですよ！
【材料】※2～4人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- ミニトマト 1パック
- 玉葱 1/6個
- ピーマン 1個
- 胡瓜 1本
- オリーブ 1袋
- ミックスビーンズ 1袋
- ケイパー 大1
- ライムorレモン(絞り汁) 大0.5
- オリーブオイル 大2
- タバスコ 10振り
- 塩胡椒 適量
【作り方】
①トマトと胡瓜は種を除いておく。
②ミニトマトはヘタを取って8等分に切る。
③胡瓜、玉葱、ピーマンは粗みじん切りにする。
④胡瓜と玉葱に塩ひとつまみ振り、3分置いてよく絞る。
⑤野菜類とオリーブ、豆、ケイパーと油をボウルに入れて混ぜる。
⑥残りの材料を全て加えて混ぜ、味を整えたら完成。
【POINT 】
- タバスコはお好みで量を調整ください。(10振り→結構辛めです)
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