適当レシピ（味玉）

【材料】

• 卵　お好きなだけ（4日くらい日持ちするよ）
• 生姜、にんにく　（無くてもOK）
• 調味料（めんつゆ)or(酒、醤油、味醂、白だし）

茹で卵を作って殻をむきます。深めの保存容器に全部入れて漬けます。完成～☆ 漬ける時間はかかるけど、卵の殻剥きくらいしか手間がかからない割に美味しくて日持ちするし栄養もある！だからうちではよく作り置きにしてあります。卵はね、沸騰してから入れて今回で9分茹でたよ。7分だとトロ～リ半熟、11分で固ゆでになるよ。茹でた後は水で冷ました後に、水につかってる状態のまま冷蔵庫で更に冷やすと殻をきれいに剥けます。（今回はすぐ剝いたからボロボロ）つけ汁の味はお好みで調整してね、細かく刻んだ玉ねぎやニラ、唐辛子を入れるとおつまみ向けになって美味しいよ♡ぜひお試しあれ！

今日もあなたにYummyが訪れますように💫