巻き巻～き
『サムギョプサル』
ネギの香味だれが美味しい、サムギョプサルの素を使って簡単に美味しくサムギョプサルが完成します。野菜をたくさん巻いて栄養バランス◎！
【材料】※2人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- サムギョプサルのもと 1袋
- 豚バラ肉(焼肉用) 200g
- 白ネギ 1/2～1本
- サンチュ 1袋 (サニーレタスでも)
- 大葉 10枚 (エゴマの葉でも)
- キムチ お好みで
【作り方】
①サムジャンはつけだれのお皿に盛る。
②サンチュ、大葉をお皿に盛る。
③葱は斜め薄切りにして水に晒し、よく拭いてから香味だれと合わせる。
④豚肉をポリ袋に入れ、漬け込みだれを揉み込んで10分置く。
⑤豚肉をこんがり焼く。
⑥盛り付けて完成。
【POINT 】
- お好みでキムチや大根の酢漬け、にんにくや青唐辛子を包んでも美味しいです。
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