冷凍餃子で
『水餃子と春雨のスープ』
冷凍の水餃子を使えば、手早くボリュームのある一品に。ダシダのコクがあるスープと、韓国春雨のプルもち食感も相性が良いですよ。
【材料】※2～3人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 冷凍水餃子 6個
- 韓国春雨 15gくらい
- 乾燥ワカメ ふたつまみ
- 水 600ml
- ダシダ 大1
- 葱 適量
- ごま油 小1
- ごま 少々
- 塩胡椒 適量
【作り方】
①韓国春雨は10茹でて冷水で洗い、長さを半分に切る。(普通の春雨なら不要)
②水を沸かして水餃子、ワカメ、ダシダを入れて5分。
③春雨と調味料を入れて完成。
【POINT 】
- 仕上げに醤油を少し垂らしても美味しいです。
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