週末の朝、スーパーにお買い物。特大あさりがあったので今日のお昼はスパゲッティボンゴレだぁー!『鉄の~ボンゴ~レ(フォルゴレ)♪無敵~ボンゴ~レ♪』歌いながら帰宅😚♪
そして昼前、、あさり砂抜き出来たかなーそろそろ作るかぁ~♪と立ち上がると、スー(娘)が『お腹空いた!ご飯とお味噌汁食べたい』。。。なん。。だと?!このあさりは絶対みそ汁には渡さんぞ!と気張る私😠(相手2歳児)でも自分から食べたいって言ってるこのタイミングを逃すわけにもいかず、取り敢えずスーだけご飯と鮭フレークとお味噌汁(海苔)を用意してと。パパに食べさせてもらってる隙に私はボンゴ~レに取りかかる!
- スパゲッティボンゴレビアンコ (スパゲッティボンゴレビアンコの適当レシピはこちら)
- 成城石井盛合せ (なんかでっかい皿に盛る!)
- カプレーゼ (切って盛る、オリーブオイルと塩振り掛ける!以上!)
前日の夜、家で成城石井パーティーを開催してたので(写真撮り忘れた)その残りを盛合せにして、カプレーゼ(切って盛るだけ)作成。先日のアスパラの残りも入れたボンゴーレも完成!なんか豪華!!いただきまーす♪
娘が満腹なお陰でパスタに唐辛子使えたから美味しい!うまい最高!パスタはトマトソース系ばっかりだけど、ボンゴレだけはなぜかビアンコが良いんだよな~。(多分父親の好みが影響。)それにしてもこの成城石井のセレクション、冷えたワインがさぞ美味しいでしょうな(私は妊婦)!と、ワイン飲んでる夫にジト目😒を送ってみたけど夫は気付かず、パスタ美味しそうに食べてたから許してやった。優しい私
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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