さっぱり副菜
『油揚げと玉葱スライスのおかかポン酢』
玉葱スライスに、焼いた油揚げがカリッと香ばしい副菜です。おかかポン酢でさっぱりといただけるので、春～夏にぴったりな一品。
【材料】※2人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 玉ねぎ 1/2個
- 油揚げ 1枚
- 鰹節 ３ｇ
- ポン酢 適量
【作り方】
①玉ねぎを薄切りにして冷水に晒す。
②5分経ったら、よく水気を拭きお皿に盛る。
➂油揚げはトースター等で両面焦げ目がつくくらいカリッと焼き、適当な大きさに切る。
④お皿に盛り付け、おかかとポン酢をかけて完成。
【POINT 】
- 油揚げをカリカリに焼くのがポイントです。
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