こんにちは、Reikaです😋
みなさん、パスタはお好きですか?私は週7食べても良い♡むしろ食べたいくらい好き。3連休初日の今日は、パスタ特集でお送りしようと思います。ランチにぴったりなパスタで、最近実際に美味しかったお勧め5品をご紹介しますよ~。では早速、レッツラゴー!
ペンネ プッタネスカ
パスタのソースはトマトベースが好きなんだけど、中でも特に大好物のプッタネスカ。ケイパーの酸味とアンチョビの旨味が堪らん!ペンネだと、ごはんにもおつまみにもなって良いよ~♪
ハーブを混ぜたパン粉がポイント。是非真似してみてね。
シーフードマリネとフジッリ
さっぱりとサラダ感覚で食べれるフジッリも良いよね。フレッシュハーブの香り爽やかに、酸味を抑えた仕上げなので、暑いときや疲れた時に食べやすくなってるよ!
豪華で見栄えがするマリネだから、副菜としておもてなしにもバッチリ。
リングイネ ポルチーニクリーム
クリーム系は元々そんなに好みじゃないけれど、ポルチーニクリームは格別。鼻から抜けるこの香り、ピリッと効かせた胡椒、んん~~~うまい!
太めのリングイネに濃厚ソースを絡めて食べれば至福のひと時。
海老の檸檬バター スパゲッティ
海老は火入れし過ぎずプリっと仕上げるのがポイント。バターのコクと、仕上げにすりおろしたレモンピールの爽やかさがとってもマッチして美味しいよ~!
焦がしバターにすれば、更に大人のお味に。
リガトーニのボロネーゼ
ボロネーゼの見た目は反則級の飯テロよね。少しだけ入れた生クリームと、たっぷりのパルミジャーノレッジャーノがコク旨~!
ゴロゴロお肉が隙間にたっぷり入ったリガトーニがもう最高です。一生食べていたい。
以上5品はいかがでしたか?パスタの種類も色々あって楽しいね♪どれも本当~っに美味しいので、是非作ってみてくださいね。
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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