適当レシピ(アスパラ春雨焼肉)

焼肉のたれで簡単

『アスパラ春雨焼肉』

野菜と春雨で美味しくボリュームアップして焼肉を食べませんか?たれを吸った春雨はもちもちでとっても美味、ご飯が進みます。お弁当にも◎。

【材料】※2人分

※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋

  • 牛肉 100g(塩胡椒 少々)
  • 韓国春雨 50g
  • アスパラガス 1束
  • 玉葱 1/4個
  • にんにく ひとかけ
  • ごま油 大1
  • 焼肉のたれ 適量

【作り方】

①肉は室温に戻し塩胡椒を振る。

②アスパラは4等分に切る。(太い場合は根元をピーラーで少し剥く)

➂春雨は表示時間通り茹でて食べやすい長さに切り、ごま油を少々まぶしておく。

④みじん切りにしたにんにくと肉を炒めて、肉の色が変わったら野菜を入れて更に炒める。

➄野菜にも火が通ったら、春雨と焼肉のたれを加えて炒め混ぜたら完成。

【POINT 】

  • 焼き肉のたれはお好みのものをご利用ください。

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