こんにちは、Reikaです😋
10月に入ったね～、なんだか10月って秋本番って感じ。学生の衣替えも今くらいじゃなかったっけ？季節の変わり目はなんだか新しいことにチャレンジしたくなってソワソワする！安静中の今は新しいことはチャレンジできないけれど！
ということで、初めて作る料理に挑戦した時の献立を今日はご紹介します。それがこちら～
- カオマンガイ (カオマンガイの適当レシピはこちら)
- ラープ・ムー (ラープ・ムーの適当レシピはこちら)
- 海老トースト (海老トーストの適当レシピはこちら)
- 生ハムとアボカドの生春巻 (生ハムとアボカドの生春巻の適当レシピはこちら)
- ミニトマトサラダ (ミニトマト半分に切ってドレッシングかける)
- 林檎と無花果のコンポート バニラアイス添え (林檎と無花果のコンポートの適当レシピはこちら)
うぅ～緊張～！手順が分からんくて時間もかかった！けど、挑戦するのが楽しかった🥰カオマンガイ、めちゃくちゃ美味しく出来てびっくり。時間はかかるけど手間はそんなに掛からないから安静が解けたらまたやろ～っと！しかもこの茹で鶏と出汁で炊いたごはんにお醤油かけて出したらスーが意外とモリモリ食べてくれて嬉し。海老トーストはちょっとタネが柔らかめだったけど、揚げ加減最高。ラープ・ムーって挽肉のサラダも大好きな味のやつだった♡ヤムウンセンに少し似てるけど、こっちの方がご飯に合うお味！コンポートは甘さ控えめだから、バニラアイスと合わせてちょうど良い～！ホットワインのような味がしてちょっとお酒気分味わえた♪レパートリー増えて良かった～、ご馳走さまでした。
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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