初めてでも簡単！
『初めてのせいろ蒸し』
初めてのせいろ蒸しに挑戦！カット野菜を使って簡単ヘルシーな蒸し料理が出来ました。お好みのつけだれで、家族みんなで楽しめますよ。
【材料】※2~4人分
※適当レシピの為、分量は大体の量です。ご了承の上、お好みに調整ください😋
- 豚バラ薄切り 150g
- ニラもやしMIX(カット野菜) 1袋
- ウインナー 6本
- 厚揚げ 1袋
- 薩摩芋 1/4本
- 南瓜 1/8個
- ブロッコリー 1/4株
- いんげん豆 1パック
- 椎茸 4枚
【作り方】
①薩摩芋、南瓜、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(今回はカット野菜を使用しています)
②いんげんのヘタ、椎茸の石突きを取り外す
③豚バラは3等分くらいに切り、塩胡椒を降る。
④蒸し器で南瓜と薩摩芋を5分蒸す。
⑤ウインナー、厚揚げ、ブロッコリー、いんげん豆、椎茸を追加して更に5分蒸す。
⑥ニラもやしMIXと豚バラをもう一つの蒸籠にに入れて下段に追加し、更に5分蒸して完成。
【POINT 】
- 蒸し時間は様子を見て調整ください。
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