Reikaんちのごはん(鰤の味醂干しの日)

こんにちは、Reikaです😋

いよいよ入院前に撮り貯めてた料理ストックはこれで最後。入院前の最後の晩餐です。今思えば、簡単な作業だけとは言え、ご飯作り自体もしないで横になってりゃ入院なんてことにゃあならんかったのかなぁ？。。反省、反省。

さぁ今日の献立は、こちら。

• ぶり味醂干し
• たこ明太マヨネーズ
• 蒸し野菜
• 椎茸焼売　(椎茸焼売の適当レシピはこちら)
• チャンジャ、沢庵
• 厚揚げとワカメのみそ汁

鰤は焼いて、蛸は切ってから明太子とマヨで合えるだけ、カット野菜とベーコンは蒸すだけ～！みそ汁と椎茸焼売だけチョチョイと作ったら、今日も美味しいご飯の完成😂　椎茸焼売は、先日TVで大原千鶴さんが紹介していたレシピを参考に作ってみたけど、美味しい～♡♡帆立とか追加したら更に美味しくなりそう、これはリピ確。(いつか作るぞ)ご馳走さまでした！

今日もあなたにYummyが訪れますように💫