『DELIPICKS』ハンバーグ濃厚ポルチーニ香るクリーミーソース

こんにちは、Reikaです

CHEFBOX

絶対安静飯として、美味しい宅食を探しているんだけど、今日は『DELIPICKS 』が届いたので早速食べてみたよ～！お試しセット5食のうち、今日選んだランチはこちら。

【ハンバーグ濃厚ポルチーニ香るクリーミーソース】

香ばしく焼き上げたハンバーグに合わせるホワイトソースには、トリュフ・松茸と並び世界三大キノコとされる高級食材のポルチーニ茸を使用。ポルチーニ茸の香り豊かなソースがハンバーグの美味しさを引き立てます。

◆主菜：ハンバーグ　ポルチーニクリームソース

豚肉感が強めの、肉肉しいハンバーグ。粗挽きなのが歯ごたえあって良い感じ！ポルチーニのクリームソースは、ポルチーニの香りが少し弱く感じたけれど、良い味付けで、うん悪くない。このソースなら、もう少し牛肉の割合多めのハンバーグの方が合うかなぁと思いました。

◆副菜：

①野菜のトスカーナ風：キャベツ、じゃが芋、そら豆、ドライトマトがハーブと炒めてあるんだけど、ローズマリーの香りがかなり強い！野菜が少し水っぽいのが残念。

②パプリカと茄子のバルサミコマリネ：クタッとした野菜だけど、マリネだからかあんまり気にならずに食べれた。バルサミコマリネ美味しい♡これ、もっと食べたい。

③ほうれん草の焦がしバター風味：冷凍ほうれん草をチンしました感が満載の食感は残念だけど、バター炒めは普通に美味しかった！隣のバルサミコ味がちょっと侵略してきてる感じも結構好き。

薄いパッケージの割にしっかり量も入ってるから、冷蔵庫内を圧迫しなくて親切！！メインと副菜の味のバランスもちょうど良かったです。

今日もあなたにYummyが訪れますように💫