こんにちは、Reikaです😋
産後は暫くまた動けなくなるだろうからと、冷凍パスタを買おうと思ってネットを徘徊。ピエトロの冷凍パスタうまそーって見てたらさ、ピエトロ×フィシュル！の商品が出てるぅー！
フィシュル！は未利用魚を味付けされた状態で届けてくれる宅食サービスのひとつで前から気になってたところ。うちは娘がお魚好きだから良いな、と。ただ、調理が必要なものが多いのと、そのまま食べれるのはお刺身とかで妊婦に不向きだった(届くものの指定が出来ない)から産後に余裕が出てからかなぁって保留にしてたんだ。でも今なら調理できるし、この2個だけ取り敢えず味見として試してみやすいっちゅーことでポチり。
今日はその内１つを食べてみるよー。
・イラとアスパラのレモンヴァポーレ
・ジャーマンオムレツ
・ベーコンと白菜のシチュー
・かぼちゃの揚げ焼き
・蒸しブロッコリー
これ、このレモンヴァポーレなる料理。聞いたこともないけど、どうやらお魚の蒸し料理のことらしい。イラって魚も知らん。。けど取り敢えずアスパラと一緒に蒸してみる。
おぉ～お洒落な感じに完成！ふっくらしっとりな白身魚が、ピエトロのまろやかレモンドレッシングで味付けされてさっぱり美味しい。思った通りアスパラも合うよー！ちょっと薄味だから、塩とか醤油を足してちょうど良い感じ。これはパスタとかにしても美味しそう♪800円でこの量だとちょこっと高いけど、ランチ外で食べると思えば全然あり！
レンチンしてサイコロ状にカットしたじゃが芋、輪切りウインナー、とろけるチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、牛乳、コンソメ、オレガノ、塩胡椒、卵を混ぜて、あとは深めのフライパンで弱火でじっくり揚げ焼き。これでめちゃうまジャーマンオムレツの完成！マヨ&ケチャップでモリモリ食べてね。
それから、先日CHINA TONGUEで食べた白菜のシチューみたいなのが美味しかったので真似っこ。人参はスーと一緒に型抜きして。ベーコンを煮すぎないように一度取り出すのがポイント！これも美味しかったぁ♡
あとは冷蔵庫のお野菜たちで副菜をちょろっと。どれも美味しかった、自炊だと好きなものたくさん食べれて幸せだ！
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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