こんにちは、Reikaです😋
京都では一乗寺というエリアがいわゆるラーメン激戦区となっているんだけど、その一乗寺でも屈指の名店である『麺屋 極鶏 GOKKEI』が2号店を出す、しかも円町に！(私が住んでるところ！)というお話を、前職の方から教えてもらったので心待ちにしていたんだけど、 7/4オープンとのことで、約1ヶ月経って入客も落ち着いたかなと思い、行ってきました！
11:30のオープン時間ちょうどに着くように行ったら、6人の行列が。。と思ったら、少し前に開店してたみたいで店内には既に15人くらいが着席しておるではないか！チラッと中を覗いたら、良かったまだ空席があるみたい😮💨ﾎｯ オープン時の食券購入やらで並んでたみたいで安心。5分くらいで入店し、いざ購入！前もってメニューをリサーチしてきたんで、まごつかずスムーズに買えますぜ✨
初めての極鶏だから普通のやつ(鶏だく)を頼むべきなんだろうが、最近私は太麺ブームなので『だく郎』をチョイス+味玉も欠かせない。コールは”ニンニクあり、あとは普通”にして、待つこと10分。店内の電波が無くてスマホが見れず待ち時間に絶望しかけたけど、レッチリのcan’t stop が大きめの音量で流れてきてテンション上がってきたぁ～！！隠れて膝でノリノリ♪
着丼。おぉ～二郎系インスパイアな風貌に、奥に覗くは極鶏独特のドロッとしたスープ。鶏だくのスープがベースで、上に二郎系の正油ダレがかかっている模様。美味しそう、いただきます！まずはスープをひとくち。レンゲが立つ程濃厚だと噂のスープは、確かに食感がある程に濃厚で鶏の旨味がギュギュギューってなってる。うまい！モヤシは程よくシャキシャキでニンニクと醤油ダレが合うし、ワシワシ麺もたまらん美味しい😭う～んこれこれ、これが食べたかったの～！豚はしっかり目の作りで極太メンマは逆にビックリするほど柔らか、煮卵は絶妙な半熟。どれもこれも美味しくって汗を流しながらひたすらに啜る！店内BGMが音量大だから、啜る音を気にせず豪快に食べれるのも良き！後半は流石に苦しくなってきたのと、塩分量がすごくてペースダウンしちゃったけど、なんとか食べきれる量だったので良かった。
スープ最初の一口しか飲んでないはずなのに、こんなに減ってる。。ドロッとしてる分、麺と絡んで入ってきやすいんだろうな。でもなぜか後味が重たくなくてすごく美味しかった！妊婦はたまーーににした方が良いけど、次は赤だく郎(辛いやつ)に挑戦したいな！ごちそうさまでした！！
Reika的Yummy度：★★★★★★★★★☆
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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