reika

ジャンル(レシピ)

適当レシピ(茄子ツナトマトパスタ)

【材料】茄子 1本ツナ 1袋にんにく ひとかけあらごしトマト 半パックサラダスパゲッティ 100gくらい塩胡椒×少々、コンソメキューブ×半分、オリーブオイル×大2パスタはお湯を沸かして塩を入れ、表示時...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(じゃが芋のガレットたらこ)

【材料】じゃがいも 大1個たらこ 1腹(2ブロック)片栗粉 小1.5杯くらいチーズ 好きなだけ塩胡椒 少々油 少しジャガイモは皮を剥いて細めの千切りに(水にはさらさないでね)、たらこはブツ切りにします...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(Lazy鶏ハム)

【材料】鶏胸肉 1枚調味料(塩、砂糖×各小1.5杯、胡椒少々)まず鶏胸肉を観音開きに切り開いて薄くし、フォークで表裏ともに穴を開けまくるよ。砂糖をすり込んで15分、塩をすり込んで15分、水気をペーパー...
カフェ

お外カフェ『Tentaion d’ Ange』

わら天神の近く『Tentaion d' Ange』タンタシオン・ダンジュで苺ミルクかき氷を食べる。雰囲気の良いカフェで一休みはいかが?わら天神、金閣寺にお越しの際にお勧め。
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(アヒージョ)

【材料】海老 10尾※大き目が美味しいよお好きなきのこ、野菜 好きなだけニンニク 1房オリーブオイル塩胡椒 お好み量オリーブオイルを小さいフライパンに2~3センチ深さになるように入れて、ニンニクをいれ...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(チョップドサラダ)

【材料】※すべてお好み量でOKですが、今回の量を記載。トマト ミニトマト8個ミックスビーンズ そのまま使えるタイプのもの約20g玉ねぎ 1/6個アボカド 1個ピクルス 小さいの5本調味料(オリーブオイ...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(具沢山ワンタンスープ)

【材料】マルちゃんワンタン(しょうゆ味) 1袋大根 10センチくらい人参 10センチくらいしいたけ 1個卵 1個細ねぎ 1本大根、ニンジンはイチョウ切り、ねぎは2~3せんち幅、しいたけは半分に切ってか...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(ほうれん草の胡麻和え)

【材料】ほうれん草 1パック調味料(すりごま、砂糖、醤油)ほうれん草を塩ゆでして水にあげ、よーーーーーく水を絞ってから4センチくらいに切ってね。すりごま大スプーン3、砂糖大スプーン2をボウルに入れて混...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(夏野菜のお浸し)

【材料】お好きな野菜 好きなだけ (今回はトマト、南瓜、オクラ、茗荷、しし唐、ブロッコリーの茎)白だし水それぞれの野菜を下準備していきます。トマトは湯通しして皮を剥いておき、ブロッコリーの茎、オクラは...
ジャンル(レシピ)

適当レシピ(ゴーヤチャンプルー)

【材料】ゴーヤ 半分豚肉 今回は切り落とし約300g卵 3個かつおぶし たっぷり調味料(白だし、塩胡椒)豚肉には塩胡椒を強めにして、白だしもちょろっとかけて置いておきます。卵を溶いて白だしを少し。半熟...