こんにちは、Reikaです😋
今日の献立投稿はすき焼き！薫からいただいた鴨肉で初めての鴨すきに挑戦したよ～。とはいえ、我が家では子供がまだ小さいので卓上コンロは封印されしもの。最初はお肉焼いて割り下入れて、まずは食べたいってことでキッチンとテーブルを往復する謎のビュフェスタイル。こんなことやっとるから後に絶対安静になるんや。。。後半はテーブルに運んで落ち着いて食べられました。みんなは卓上で楽しんでね♪
献立はこちら。
- 鴨すき （鴨すきの適当レシピはこちら）
- 〆のうどん （うどんを投入して、ねぎをかける）
鴨すきって何気に産まれて初めて食べた気がするから正解が分からんのだけど、美味しかったっす～♡鴨肉の脂が葱に染みて最高。ただ、鴨はもっと薄くスライスした方が良かったから半解凍位で切るのがお勧め！ごぼうと舞茸もすごく良いよ～絶対入れてね。次は芹なんかも入れてみたいな。〆のうどんが旨すぎてヤバかった!! 食後はガリガリ君がうまい。ファミリーパックのガリガリ君が丁度良いサイズ！
今日もあなたにYummyが訪れますように💫
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